11種彩り季節のおはぎセット

商品番号

J09013
売り切れ

おすすめポイント

縁起の良い吉数11個入彩りおはぎ。「餡」づくりを専門に製造販売してきた「あんこ屋」が手掛けるおはぎセット。

古代と現代の融合おはぎと題して、昔からなじみのある定番物と季節毎に形が変わるもの＝進化系のおはぎとの組み合わせ。餡はすべておはぎ専用として開発したオリジナル。

あんこは、重曹等の添加物を使わずに、名水と呼ばれる大分県の天然の炭酸水と天然水を使い分け、機械に頼らず昔ながらの製法で優しい味に仕上げております。
使用する米は、大分県産うるち米と日本三大もち米産地、佐賀県の「ヒヨクモチ」をブレンド。
さらに塩麹の仕掛け人・大分県佐伯市で製造された「こうじ」を入れて炊き上げております。
そのため、ふっくら、甘みやうま味が格段にアップ。冷凍でも美味しい餅米になります。
また、製造現場は特殊技能を用いて、空気や空間も浄化しています。
主原料である小豆・砂糖・水・塩・米及びきな粉やお茶等の副材料も栽培期間中農薬不使用の自然食品を使用し、保存料などを使わずに、味、色味、食感、日持ちなど、試行錯誤の末、完成させたおはぎとなっております。

見た目の華やかさ、食べてほっこり、美容と健康にとことんこだわった、心も体も喜ぶおはぎは、贈り物としても喜ばれる商品となっております。
寄附金額

16,000円
セット内容

1箱（外寸サイズ：縦285mm×横100mm×高さ40mm
１．黒米（粒あん）　２．粒あん　３．こしあん　４．きな粉（粒）　５．青海苔（こし）　６．茶茶の香り（緑茶と抹茶）　７．ゴマ団子風（白ゴマと黒ゴマ）　８．クルミあん　９．１０．季節のおはぎ　１１．変わりあん
提供生産者

（有）大分製餡
注意事項等

【原材料】定番6種＋季節あん、変わりあん
・粒あん：砂糖/甜菜糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県・佐賀県産)、塩麹、岩塩、海塩/トレハロース
・黒米：砂糖/甜菜糖(北海道産)、小豆(北海道)、餅米・うるち米・黒米(大分県産・佐賀県産)、塩麹（大分県産）岩塩、海塩/（大分県・長崎県産）トレハロース
・こしあん：砂糖/甜菜ビートグラニュー糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐県産)塩麹、岩塩、海塩、クコの実/トレハロース
・きな粉：きび砂糖(沖縄・奄美産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、きな粉・黒ゴマ(国内産)、塩麹、岩塩、海塩（一部に大豆・ゴマ含む)
・青海苔：砂糖/甜菜ビートグラニュー糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米/(大分県産・佐賀県産)、青海苔(大分県産)、塩麹、岩塩、海塩/トレハロース
・有機緑抹茶あん：きび砂糖(沖縄・奄美産)、北海手亡豆(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、緑茶(大分県)、抹茶(国産)、塩麹、岩塩、海塩

【発送時期】受注後２週間以内
【賞味期限】要冷蔵（-18℃以下で保存）で約30日間
当商品は作り立てを瞬時に-40℃で急速冷凍しております。
保存料など使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※冷蔵庫で解凍及び保存は避けてください。（中のご飯が硬くなります）
※一旦解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再冷凍は避けてください。

【※必ずご確認ください※】
※不在日等でお受け取りが出来ない日がある場合は、備考欄に必ず記載してください。
※不在日の記載がなく、ご連絡もなく長期不在で返礼品が受け取れず当市に返品された場合は、再送の際、返礼品の代金と送料を寄附者様ご負担とさせていただきますので予めご了承ください。
配送方法

冷凍
アレルギー

くるみ、大豆、ごま

類型該当理由: 区域内において、原材料の仕入れ以降、返礼品の完成に至るまでの全ての工程が行われている。(告示第5条第3号に該当)

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